荷蘭合作銀行（Rabobank）水產行業分析師Gorjan Nikolik預測，全球疫情穩之后，2022年鮭鱒魚類養殖產量增速回歸到正常軌道，挪威產量增速下降，智利產量反彈，英國和加拿大產量繼續持平。

全球水產聯盟（GSA）舉辦的年度會議“全球水產養殖領袖展望峰會”（GOAL）期間，Nikolik對世界主要養殖水產品產量進行了預測分析。

Nikolik稱，2021年智利三文魚產量將下降14%，基本與行業初期預測結果吻合；但挪威產量增長10%，超出了大多數業者的預期。

“2021年，挪威三文魚養殖業的生物表現良好，許多生產商使用了大規格魚苗，養殖周期大大縮短。另外，還有一部分2020年的三文魚存量保留到2021年捕撈上市，促進了今年產量的增長。”Nikolik說。

根據GOAL的調研結果，2022年挪威和智利的預期產量增速分別為4.6%、8.8%。

“今年，英國的加拿大三文魚產量與去年基本持平，預計這一趨勢將延續到明年。與此同時，法羅群島2021年產量首次超過了10萬噸。”Nikolik 說，在新興養殖國家，包括美國、愛爾蘭、冰島和澳大利亞涌現了一批新項目，最重要的當然是陸基養殖業。

“冰島三文魚產量增長率達到20%之多，我預計未來5-6年冰島將成為三文魚養殖業的主要國家之一，與法羅群島旗鼓相當。”

虹鱒產量增長停滯，真鱈養殖興起

智利和挪威作為全球最大的兩個虹鱒養殖國，2021年產量均呈現了下滑態勢。芬蘭、中國、丹麥、俄羅斯和瑞典等“其他”國家貢獻了虹鱒魚的主要增量部分。

最后，Nikolik分享了挪威真鱈養殖產量數據。

“真鱈作為一個小品種，通常不在我們探討的范疇，因為最近幾年的產量只有5,000噸。今年，我之所以破例把真鱈推薦給大家，是因為我們在2021年看到了令人難以置信的增長，可以說它從一個很小的基數上翻了一倍。”Nikolik預計，2022年挪威養殖真鱈還將保持高速增長，同比增速達到50%左右。